Langkah 1. Bersihkan cumi, buang tulangnya. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau. Langkah 2. Panaskan secukupnya minyak di wajan. Tuang bumbu iris. Masukkan juga lengkuas dan daun salam jika pakai. Masak sampai bumbu tanak. Langkah 3. Setelah itu masukkan cumi basah. Aduk sampai berubah warna. Langkah 4. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. 1 sdt lada hitam. 1 sdm kecap manis. 1 sdm saus sambal. Cuci bersih cumi, potong cincin. Cincang bawang putih dan potong-potong daun bawang. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun bawang, koreksi rasa, siap dihidangkan. Nilai resep dari 5 bintang ini, ya. 4 sdm minyak goreng. Cara Membuat: Iris bawang bombay, cabai, dan cincang bawang putih. Potong cumi dan sisihkan. Panaskan minyak lalu masukkan bawang dan cabai. Tumis sampai harum. Masukkan cumi. Tambahkan saus lada hitam. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Cumi sebaiknya tak dimasak terlalu lama karena nanti akan berisiko jadi alot. zHmzI.